?CIP自動化清洗系統(tǒng)的工作原理?
主要是基于循環(huán)沖刷和化學藥劑的作用,通過自動化控制實現(xiàn)高效、便捷的清洗過程。具體來說,系統(tǒng)通過輸送泵將清洗液輸送到被清洗的管道和設備中,清洗液在管道和設備內(nèi)部形成高速液流,通過沖刷、溶解、分散等機械和化學作用,將設備表面的污垢、油漬、殘留物等剝離并帶走。清洗液在循環(huán)過程中會不斷補充新的清洗液以維持最佳清洗效果?。
?CIP自動化清洗系統(tǒng)的特點?
?高效性和便捷性?:CIP系統(tǒng)能夠在不拆開或移動設備的情況下,對生產(chǎn)線上的管道、容器等設備進行高效清洗,大大節(jié)省了時間和人力成本?。
?自動化控制?:系統(tǒng)配備有自動控制系統(tǒng),可以根據(jù)預設程序自動調(diào)節(jié)清洗液的濃度、溫度、流量等參數(shù),確保清洗效果?。
?衛(wèi)生和安全?:CIP系統(tǒng)能夠在密封的儲罐和管道中進行清洗,避免了交叉污染的風險,確保了產(chǎn)品的衛(wèi)生安全?。
?節(jié)能環(huán)保?:與手動清洗相比,CIP系統(tǒng)能夠科學合理地使用清洗劑和水資源,減少了能源消耗和廢棄物產(chǎn)生?。
?模塊化和可擴展性?:系統(tǒng)結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,便于現(xiàn)場移動操作和維護,且支持多模塊擴展,易于與整廠系統(tǒng)連接?。
?記錄和驗證?:所有操作均可記錄,便于GMP認證,確保了清洗過程的可追溯性和合規(guī)性?。
?CIP自動化清洗系統(tǒng)的應用?
?乳品工廠?:在乳品工廠中,CIP系統(tǒng)廣泛用于就地清洗(CIP),即沖洗的水和洗滌液在設備的管道及生產(chǎn)線中閉路循環(huán)進行,無須將設備拆開。這種方法適用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)?。
?啤酒廠和食品廠?:全自動CIP清洗系統(tǒng)適用于乳品廠、啤酒廠、飲料及一般食品廠的物料管道設備的就地清洗。系統(tǒng)由堿罐、酸罐、熱水罐、各種管道和氣動閥門、壓力變送器、電導率儀等構(gòu)成,利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設備內(nèi)進行強制循環(huán),達到清洗目的?。
?制藥行業(yè)?:CIP系統(tǒng)也被廣泛引進到食品、飲料及制藥等產(chǎn)業(yè)行業(yè)中,不僅能清洗機器,還能控制微生物,提高產(chǎn)品的安全性?。
綜上所述,CIP自動化清洗系統(tǒng)通過自動化控制和化學藥劑的作用,實現(xiàn)了高效、便捷的清洗過程,具有高效性、便捷性、衛(wèi)生安全性、節(jié)能環(huán)保、模塊化和可擴展性等特點。
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